Geen producten in de winkelwagen.
Details
Fan Justus von Liebig oant Theo Mulder.
De naam Justus von Liebig is voor altijd verbonden met de landbouw als ‘uitvinder’ van kunstmest en daarmee inspirator van de meest revolutionaire ontwikkeling in de landbouw sinds de Middeleeuwen. Dat deze beroemde wetenschapper ook felle kritiek had op het ‘zomaar’ gebruiken van kunstmest, is evengoed minder bekend. It ongeremde strooien van kunstmest zag hij als een groot gevaar voor een gezond bodemleven en verantwoorde etenswaren. Wat men uit de grond haalt, moet er ook weer in komen, was een van zijn basiseisen. Omdat hij er zelf bij betrokken was, kon hij krachtige argumenten aandragen in het debat over de bodem, stikstof, het milieu, het gewas en de gezonde consument.
Deze uitgave bevat een biografische schets en vertalingen van publicaties van Von Liebig sinds zijn eerste uitgave in 1840 van Klaas Jansma, eerder vooral bekend van het Skûtsjesilen.
