{"id":11431,"date":"2018-09-24T15:22:35","date_gmt":"2018-09-24T14:22:35","guid":{"rendered":"https:\/\/websjop.bwhontwerpers.nl\/?post_type=product&#038;p=11431"},"modified":"2023-07-28T15:26:35","modified_gmt":"2023-07-28T14:26:35","slug":"zuivelfabrieken-in-friesland","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/winkel\/zuivelfabrieken-in-friesland\/","title":{"rendered":"Zuivelfabrieken in Friesland"},"content":{"rendered":"<p>In Friesland zijn eind negentiende eeuw meer dan 160 zuivelfabrieken gebouwd. Ongeveer 36 procent van de steden en dorpen had zo\u2019n fabriek. Net als de kerk werd de zuivelfabriek een sociaal referentiepunt, een plek die de mensen in en rondom dorp of stad verenigde in een gemeenschappelijke activiteit, namelijk het maken van boter en kaas. Van al die oude zuivelfabrieken zijn nog slechts enkele in bedrijf, en meer dan honderd zijn er afgebroken. Van 55 fabrieken resteren nog belangrijke onderdelen en van een beperkt aantal wat kleinere overblijfsels.<br \/>\nIn Zuivelfabrieken in Friesland plaatst historicus Marijn Molema de opkomst en ontwikkeling van de Friese zuivelfabrieken in een bredere, maatschappelijke context. Architectuurkenner Peter Karstkarel behandelt in het tweede deel van het boek de zuivelfabrieken alfabetisch per plaats. Hij gaat daarbij in op ontstaan, geschiedenis en architectonische kenmerken van zowel de fabriek als de directeurswoning.<\/p>\n<p>De basis voor dit boek is gelegd door Robert Visser, die al zo\u2019n dertig jaar alles verzamelt wat ook maar enigszins te maken had met zuivelfabrieken en de industri\u00eble processen die daarin plaatsvonden. Zijn enorme collectie ansichtkaarten met daarop zuivelfabrieken is uniek.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zuivelfabrieken in Friesland<br \/>\nMarijn Molema en Peter Karstkarel<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11432,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[535,539],"product_tag":[5284,5754,5758],"class_list":{"0":"post-11431","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-fryske-boeken","7":"product_cat-skiednis","8":"product_tag-friesland","9":"product_tag-zuivel","10":"product_tag-zuivelfabrieken-in-friesland","11":"product_shipping_class-pakketpost-verzending","12":"pa_auteur-marijn-molema-2","13":"pa_auteur-peter-karstkarel","14":"pa_isbn-3030","15":"pa_taal-nederlands","16":"pa_uitgever-bornmeer","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Zuivelfabrieken in Friesland<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Opkomst en ontwikkeling van de Friese zuivelfabrieken in een bredere, maatschappelijke context. Marijn Molema en Peter Karstkarel\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/winkel\/zuivelfabrieken-in-friesland\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zuivelfabrieken in Friesland\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Opkomst en ontwikkeling van de Friese zuivelfabrieken in een bredere, maatschappelijke context. Marijn Molema en Peter Karstkarel\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/winkel\/zuivelfabrieken-in-friesland\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Af\u00fbk Websjop\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-07-28T14:26:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/websjop.afuk.frl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/products-omslag-zuivelfabrieken-a-510x600.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"510\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/nl\\\/winkel\\\/zuivelfabrieken-in-friesland\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/nl\\\/winkel\\\/zuivelfabrieken-in-friesland\\\/\",\"name\":\"Zuivelfabrieken in Friesland\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/nl\\\/winkel\\\/zuivelfabrieken-in-friesland\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/nl\\\/winkel\\\/zuivelfabrieken-in-friesland\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/09\\\/products-omslag-zuivelfabrieken-a-510x600.jpg\",\"datePublished\":\"2018-09-24T14:22:35+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-28T14:26:35+00:00\",\"description\":\"Opkomst en ontwikkeling van de Friese zuivelfabrieken in een bredere, maatschappelijke context. Marijn Molema en Peter Karstkarel\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/nl\\\/winkel\\\/zuivelfabrieken-in-friesland\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/nl\\\/winkel\\\/zuivelfabrieken-in-friesland\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/nl\\\/winkel\\\/zuivelfabrieken-in-friesland\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/09\\\/products-omslag-zuivelfabrieken-a-510x600.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/09\\\/products-omslag-zuivelfabrieken-a-510x600.jpg\",\"width\":510,\"height\":600,\"caption\":\"Zuivelfabrieken in Friesland\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/nl\\\/winkel\\\/zuivelfabrieken-in-friesland\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/nl\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Zuivelfabrieken in Friesland\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Af\u00fbk Websjop\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/websjop.afuk.frl\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zuivelfabrieken in Friesland","description":"Opkomst en ontwikkeling van de Friese zuivelfabrieken in een bredere, maatschappelijke context. Marijn Molema en Peter Karstkarel","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/winkel\/zuivelfabrieken-in-friesland\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Zuivelfabrieken in Friesland","og_description":"Opkomst en ontwikkeling van de Friese zuivelfabrieken in een bredere, maatschappelijke context. Marijn Molema en Peter Karstkarel","og_url":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/winkel\/zuivelfabrieken-in-friesland\/","og_site_name":"Af\u00fbk Websjop","article_modified_time":"2023-07-28T14:26:35+00:00","og_image":[{"width":510,"height":600,"url":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/products-omslag-zuivelfabrieken-a-510x600.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/winkel\/zuivelfabrieken-in-friesland\/","url":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/winkel\/zuivelfabrieken-in-friesland\/","name":"Zuivelfabrieken in Friesland","isPartOf":{"@id":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/winkel\/zuivelfabrieken-in-friesland\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/winkel\/zuivelfabrieken-in-friesland\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/products-omslag-zuivelfabrieken-a-510x600.jpg","datePublished":"2018-09-24T14:22:35+00:00","dateModified":"2023-07-28T14:26:35+00:00","description":"Opkomst en ontwikkeling van de Friese zuivelfabrieken in een bredere, maatschappelijke context. Marijn Molema en Peter Karstkarel","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/winkel\/zuivelfabrieken-in-friesland\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/winkel\/zuivelfabrieken-in-friesland\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/winkel\/zuivelfabrieken-in-friesland\/#primaryimage","url":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/products-omslag-zuivelfabrieken-a-510x600.jpg","contentUrl":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/products-omslag-zuivelfabrieken-a-510x600.jpg","width":510,"height":600,"caption":"Zuivelfabrieken in Friesland"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/winkel\/zuivelfabrieken-in-friesland\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Zuivelfabrieken in Friesland"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/#website","url":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/","name":"Af\u00fbk Websjop","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11431","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11431"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11432"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=11431"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11431"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/websjop.afuk.frl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}